Ala Carte

Ravintola Telakka A LA CARTE 2019 kevät
Alempana sivulla Snack vaihtoehtoja

alkuun:
1. TIIKERIRAPUJA JA SIMPUKOITA L 11,50€
pariloituja tiikeriravun pyrstöjä, savustettuja sinisimpukoita, aiolia ja paahdettua leipää
2. FALAFEL & HUMMUS L, Vegaani 8,00€
falafel-palloja, punajuurihummusta, tahinia ja paahdettua leipää
3. TATTIKEITTOA ja paahdettua leipää VL 8,00 / 10,00€

pääruokia:
4. HALLOUMISALAATTI VL 17,00€
paistettuja halloumijuusto- ja tomaattiviipaleita sekä aiolia ja kapriksia vihersalaatilla
5. HAUKIBURGER L 16,50€
Haukimurekepihvi aiolia, tomaattia, maustekurkkua, kaalisalaattia ja paahdettuja kasviksia
6. TELAKKABURGER L 17,50€
Naudanjauhelihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, chilimajoneesia ja tomaattia
punasipulihillokkeen, marinoidun kaalin ja maalaisranskalaisten kera
7. VEGAANIBURGER L, Vegaani 17,00€
Quarn-pihvi, vegaanista chilimajoneesia ja tomaattia punasipulihillokkeen,
marinoidun kaalin ja bataattitikkujen kera
8. LOHTA JA TATTEJA G, L 22,00€
Pariloitua lohta, tattikastiketta, palsternakkapuree ja paahdettuja kasviksia
9. TIIKERIRAPUVARRAS G, L 22,00€
Pariloituja tiikeriravun pyrstöjä, yrttijogurttia, salsaa, palsternakkapuree ja
paahdettuja kasviksia
10. KANAA PIRI PIRI G 20,00€
Piri piri maustettua broilerinpaistia, yrttijogurttia, salsaa ja paahdettuja juureksia
11. HÄRÄN RINTAA BBQ G, L 20,00€
Ylikypsää naudanrintaa, rapeaa pekonia ja barbeque-kastiketta maalaisranskalaisten kera
12. TELAKAN UUNILAMMAS G, L 22,00€
Punaviinissä haudutettua lampaan paahtopaistia, yrttijogurttia ja palsternakkapuree
13. JEREN FALAFEL G, L, Vegaani 18,00€
Falafel-pyöryköitä, punajuurihummusta ja bataattitikkuja salsan ja tahinin kera
14. VEGAANI TAPASLAUTANEN L, Vegaani 15,00€
Quarn-pihvi, falafel-pyörykät, punajuurihummusta, marinoituja oliiveja, tapenade-leipää,
salsaa, chilimajoneesia ja bataattiranskalaisia

15. Vegaanista vanilja-passionjäätelöä G, L, Vegaani 7,00€
16. Juustokakkua ja vadelmamelbaa 7,00€

17. Lasten FALAFEL ja ranskalaiset L, G. Vegaani 10,00€
18. Lasten jauhelihapihvi ja bataattitikut L 10,00€

SNACK VAIHTOEHTOJA

1. Pinaatti-Goudajuustokierre L 3,00€
2. Savustettuja simpukoita ja basilika-aiolia L 3,50€
3. Friteerattua halloumia ja salsaa VL, G 4,00€
4. Valkosipuli oliiveja ja tapenade leipää Vegaani, G, L 4,00€
5. Aurinkokuivattutomaatti-pesto pizzaa L 4,00€
6. NACHOS & Salsaa Vegaani, G, L 4,50€
7. BATAATTITIKKUJA ja chilimajoneesia Vegaani, G, L 4,50€
8. Chevre QUESADILLA, salsaa ja smetanaa VL 5,00€
9. QUARN pihvi, salsaa ja chilimajoneesia W,L 5,50€
10. FALAFEL & HUMMUS Vegaani, L 8,00€
Falafel-palloja, punajuurihummusta, tahinia ja
paahdettua leipää
11. KASVISTORTILLA, vihersalaattia ja smetanaa 8,50€
12. LIHATORTILLA, vihersalaattia ja smetanaa 8,50€

*******************************