Tila on varattavissa klo 10:00 alkaen.
Tilavuokra 40 € / h.
Jos ruokatilauksen arvo on väh. 600 € tilavuokraa ei peritä (ei koske sunnuntaita)
Tilausravintola sijaitsee 2. kerroksessa, WC-tilat löytyvät samasta kerroksesta.
Kerrokseen ei ole esteetöntä kulkua.
Tilassa on käytössä laadukas äänentoistojärjestelmä,
valkokangas ja videotykki.
Tilaisuuksiin taustamusiikin ja puhemikrofonien kytkeminen ja videotykin valmistelu kuuluvat palveluun.
Jos tilaisuudessa on orkesteri, joka tarvitsee äänentoistopalvelua/miksaamista,
ääniteknikosta laskutetaan erikseen 196€ + alv.
TILAUSRAVINTOLAN MENUVAIHTOEHDOT
Minimihenkilömäärä 20 henkilöä.
Valitsethan yhden menun koko ryhmälle. Erityisruokavaliot hoidamme erikseen.
Kaikkiin kattauksiin sisältyy myös leipäkori ja levite sekä kahvi/tee.
MENU 1 32 € / hlö
Vihersalaatti Vgn, G
Kreikkalainen salaatti L, G
Uuniperunat Vgn, G
Kermainen parmesanbroleri L, G
Falafel Vgn, G
Salsa Vgn, G
MENU 2 35 € / hlö
Vihersalaatti Vgn, G
Coleslaw M, G
Perunagratiini L, G
Ylikypsä porsaanpaisti M, G
Paistikastike M, G
Kasvispihvit Vgn, G
Vegeaioli Vgn, G
MENU 3 38 € / hlö
Vihersalaatti Vgn, G
Savukalasalaatti L, G
Keitetyt tilliperunat Vgn, G
Uunilohi M, G
Paahdetut kauden kasvikset Vgn, G
Sitruunakastike L, G
MENU 4 – Vegaaninen 30 € / hlö
Vihersalaatti Vgn, G
Kvinoa-papukasvissalaatti Vgn, G
Paahdetut perunat Vgn, G
Kasvispyörykät Vgn, G
Paahdetut kauden kasvikset Vgn, G
Vegaaninen yrttikastike Vgn, G
SALAATTIBUFFET 27,00 € / hlö
Orzosalaatti kanalla (M) tai tofulla (Vgn)
Vihersalaatti, aurinkokuivattua tomaattia ja oliivia Vgn, G
Kuskussalaatti chilipaahdetuilla kikherneillä Vgn
Patonkia, voita ja hummusta
Salaatinkastike M, G
Kurpitsansiemeniä Vgn, G
Jugurtti-yrttikastike L, G
Fetajuustokuutioita L, G
JÄLKIRUOKAVAIHTOEHDOT:
Tuoreita hedelmiä ja vaniljakastiketta Vgn, G 7,00 € / hlö
Vadelmamousse ( Rauhalan tilan vadelmista ) L, G 7,50 € / hlö
Suklaaleivos L, G 7,00 € / hlö
Mangojuustokakku 6,00 € / hlö
Suklaa-vadelmakakku Vgn, G 8,00 € / hlö ( saatavilla 10 ja 15 hlö erissä )
Vadelmakermakakku L, G 8,00 € / hlö ( saatavilla 10 ja 15 hlö erissä )
JOULUMENUT
JOULUMENU 1 35,00 € / hlö
Omenainen vihersalaatti Vgn, G, sisältää granaattiomenaa
Punajuuri–vuohenjuustosalaatti VL, G
Hitaasti haudutettu porsaankylki M, G
Jouluinen sinappi-omenakastike L, G
Pähkinä–linssipaisti sienikastikeella Vgn, G
Kermainen perunagratiini L, G
Paahdetut hunajajuurekset M, G
JOULUMENU 2 33,00 € / hlö
Vihersalaatti Vgn, G
Joulusinappi vinaigrette L, G
Karpalo-omenacoleslaw Vgn, G
Yrtti-valkosipulimarinoitu uunikana M, G
Timjamikastike M, G
Kermaperunat L, G
Jouluiset hunajajuurekset M, G
Uunipaprika kvinoa-kasvistäytteellä Vgn, G
JOULUMENU 3 38,00 € / hlö
Meloni- vihersalaatti Vgn, G
Yrttivinaigrette Vgn, G
Graavilohi–perunasalaatti M, G
Uunilohi M, G
Kermainen tillikastike L, G
Paahdettu kukkakaali Vgn, G
Keitetyt tilliperunat Vgn, G
Paahdetut kauden kasvikset Vgn, G
Tahinikastike Vgn, G
VEGAANINEN JOULUMENU 30 € / hlö
Punajuuri–appelsiinisalaatti Vgn, G, sisältää siemeniä
Lehtikaali–kvinoasalaatti Vgn, G, sisältää karpaloa ja mantelia
Kermainen pähkinä-linssipaisti Vgn, G
Sienikastike Vgn, G
Perunamuusi Vgn, G
Jouluiset uunijuurekset Vgn, G
PERINTEINEN JOULUMENU 38 € / hlö
Punakaali-omenasalaatti Vgn, G
Metsäsienisalaatti L, G
Savukalamousse L, G
Graavilohi M, G
Joulukinkku M, G
Punaviinikastike M, G
Vuohenjuusto-punajuuripaistos VL, G
Perunalaatikko L
Porkkanalaatikko L, G
Joulun jälkiruoat:
Mustikkajuustokakku Vgn 7 € / hlö
Puolukkajuustokakku L, G 7 € / hlö
Piparkakkumousse L 7 € / hlö
Ota yhteyttä:
Ravintolapäälikkö: tiina.tokkari@telakka.eu
tai ääniteknisissä kysymyksissä:
tekniikka.telakka@gmail.com
